Napoleonshatte

Kransekage med nougat

Kransekagestykker

Nøddehorn

Fragelitteroulade

Mazerinmasse

Marcipan omslag

Remonce

Sådan ser det færdige

kransekagekonfekt ud

Du skal bruge:                                                      Print opskrift

1 kg marcipan

600 g sukker - gerne rørsukker  

ca. 260 g æggehvider

Sådan gør du:  

1. Rør marcipan og sukker sammen
2. Rør hviderne i - hold lidt tilbage, massen må ikke blive for blød

Du skal brug en genbrugssprøjtepose en stjernetyl nr. 10

Sådan gør du:  

1. Tænd ovnen på 220 grader
2. Sprøjt toppe - diameter som en 5 kr - ud på bagepapiret, mens du sprøjter, "løfter" du ligesom sprøjteposen opad, så toppene ikke bliver flade, men i stedet får fylde
3. Pyntes med nødder, mandle eller syltede kirsebær alt efter smag
4. Bages i ca. 8-10 min. på to bageplader
5. Fryses
6. Overtræk bunden med chokolade før brug - eller lægges tilbage i fryseren