|
Remonce, er det, der gør hele forskellen, når du laver f.eks. vandkringle.
Det skal du bruge:
100 g marcipan (eller persipan)
100 g sukker (farin, hvis du skal bruge det til brunsviger)
100 g smør / margerine
Sådan gør du:
Rør marcipan og sukker sammen
Rør smøret i lidt ad gangen
Klar til brug
Du øger naturligvis mængden, alt efter hvor meget du bager. Det kan holde sig længe på køl. Men husk at tage det ud i god tid før brug, så er det lettere at arbejde med. Det er som regel også lettest at bruge en sprøjtepose, når du skal bruge det.
| 
