500 g mel

250 g smør

700 g sukker

4 æggeblommer

2 tsk. Hjortetaksalt

Lidt olie til at smøre bagepladerne med

Sådan gør du:

1. Tænd ovnen på 175°

2. Alle ingredienserne røres godt sammen.

3. Rul dejen ud til en ca. 1½ cm tyk pølse – del pølsen i ca. 1½ cm tykke stykker

4. Trilles til små kugler, som trykkes let flade.

5. Sættes på en smurt bageplade.

6. Sættes midt i ovnen og bages i ca.10 min.

7. Opbevares i kagedåse