Rutebiler

 

 

Anitas Fedtebrød

 

Karolines Brunkager

 

Vaniljekranse

 

Jødekager

 

Bicotti med safran

 

Bicotti

 

Falske Makroner

 

Gode Råd

 

Ingenting

 

Ballum Knæpkager

 

Bedstemors Vafler

 

Honninghjerter

 

Havregrynskugler

 

Print opskrift

 

 

 

 

Jeg vil ikke påstå, at rutebiler er en af mine farvoritter.

Men nogen elsker dem, så her er opskriften.

 

Det skal du bruge:

 

4 æggehvider

1000 g flormelis

4 ss kakao

2 ts hjortetaksalt

 

Sådan gør du:

 

  1. Tænd ovnen på 150°c

  2. Alle ingredienserne røres og æltes godt sammen – bliver til en stiv masse.

  3.  (Hvis kødhakker haves isættes den flade kagedel, og massen køres igennem lidt ad gangen.)

  4.  Ellers rulles massen ud i tynde pølser, som trykkes flade (ca. 2 mm) og rilles med en gaffel.

  5. Sættes på bageplade beklædt med bagepapir, som sættes midt i ovnen og bager ca. 15 min.

 

Opbevares i kagedåse