Karolines Brunkager

Vaniljekranse

Rutebiler

Jødekager

Bicotti med safran

Bicotti

Falske Makroner

Gode Råd

Ingenting

Ballum Knæpkager

Bedstemors Vafler

Honninghjerter

Havregrynskugler

Print opskrift

Sådan ser de færdige snitter ud 

Anitas Fedtebrød en egentligt hendes mors opskrift,

som jeg for et par år siden blev bedt op at genoplive.

Det har jeg så gjort, og nu er den med i vores faste

julesortiment - og Anita får altid en dåse kager, som hun

spiser med stort velbehag - uden at dele med resten af

familen.

Det skal du bruge:

375 g mel

3/4 tsk. hjortetaksalt

375 g smør

200 g kokosmel

200 g sukker

Glasur:

150 g flormelis

1½ spsk. vand.

Jeg synes, at det er for lidt glasur, så jeg laver som regel mere.

Sådan gør du:

1. Tænd ovnen på 200°

2. Mel og hjortetaksalt sigtes

3. Smør smuldres heri.

4. Kokosmel og sukker blandes i.

5. Dejen æltes sammen og rulles i 3 lange flade stænger.

6. Lægges på en plade med bagepapir og sættes midt i ovnen

7. Bagetid: ca. 10 min. ved 200°