Lakridspasta

Grundopskrift flødis

Bananis

Karamelis I

Chokoladeis I

Sorbet

Tilberedning af bær

Pistaciepasta

Nougat

Kandiserede walnød.

Chokoladesovs

Chokopeanutssovs

Blondekurv til is

Vafler til is  

Print opskrift                                     

Denne portion passer til grundopskriften på is

Du skal bruge: 

ca. 150 g bolsjer - de må gerne være gamle og klistrede

vand

glas med låg

Sådan gør du:

1. Kom Bolsjerne i et syltetøjsglas eller lignende og dæk dem med koldt vand.

2. Sæt glasset i køleskabet

3. Inden du laver isen, reducerer du lakridsen (koger noget af vandet fra)

4. Tilsættes grundisen umiddelbart efter den er kogt og rør med en dejskraber til du har en ensartet masse

5. Røres i ismaskine i 30-45 min., kommes i en beholder med tætsluttende låg og sættes i fryseren - eller spises med det samme