Vafler til is

 

 

Grundopskrift flødis

 

Bananis

 

Karamelis I

 

Chokoladeis I

 

Sorbet

 

Tilberedning af bær

 

Pistaciepasta

 

Nougat

 

Lakrids

 

Kandiserede walnød.

 

Chokoladesovs

 

Chokopeanutssovs

 

Blondekurv til is

 

Print opskrift

 

                                        

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Du skal bruge: 

 

2 æggehvider

75 g sukker

30 g mel

30 g smeltet smør

 

Sådan gør du: 

 

  1. Tænd ovnen på 160º 

  2. Alle ingredienser røres grundigt sammen

  3. Smør dejen ud i tynde cirkler på en bageplade med papir – lav 2-3 ad gangen

  4. Bages i 5-7 min.

  5. Løsn dem med en paletkniv og form dem straks til kræmmerhuse

  6. Gentag til dejen er brugt

  7. Kræmmerhusene kan fyldes med is eller flødeskum, når de er afkølede - eller gemmes i en kagedåse