Chokoladeis

HjemOpskrifterDiverseGæstebog

 

 

Grundopskrift flødis

 

Bananis

 

Karamelis I

 

Chokoladeis I

 

Sorbet

 

Tilberedning af bær

 

Pistaciepasta

 

Nougat

 

Lakrids

 

Kandiserede walnød.

 

Chokoladesovs

 

Chokopeanutssovs                                     

 

Blondekurv til is

 

Vafler til is

 

Print opskrift

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Igen en rigtig god italiensk is. Denne opskrift giver ca. 1 l

 

Du skal bruge: 

 

300 g mørk chokolade

200 g mælk

200 g fløde

130 g sukker

 

Sådan gør du: 

 

  1. Hak chokoladen og kom den i en lille gryde

  2. Tilsæt et par spsk. mælk

  3. Smelt chokoladen mens du rører - må ikke koge

  4. Tilsæt resten af mælken lidt ad gangen mens du rører

  5. Fjern gryden fra varmen og bland fløde og sukker i

  6. Lad det afkøle lidt

  7. Hældes i ismaskinen i 30 min.